Foody's walhalla en terug in de tijd

Na een ontbijtje van yoghurt/apple/bran/raisins met een ogen-beduidend-groter-dan-de-maag halve liter thee bij Starbucks.

Op aanraden van een vriendin ga ik richting Borough market: een grote delicatessenmarkt bij metro London Bridge. En het is een waar walhalla van geurig en mooi eten: stevige boeren worsten, stinkende niet-gepasteuriseerde boeren kazen, fudges, rauwe oesters en mosselen, gezonde smoothies met toevoegingen, de mooiste pies van Engeland, stoofpotten, wijnen,kangoeroe- en elandburgers. Teveel om op te noemen!

Ik ben wel in voor wat nieuwe dingen en bestel een medium oester en een flinke clam. De japanse 'kok' zoekt even en steekt ze dan vakkundig open, zonder handschoen! De oester is, uiteraard, net zo zout en snotterig als 19 jaar geleden in het drooggelegde dorp Rockport, USA en glijdt moeiteloos van de schelp naar binnen. De clam (mossel?) is mooi oranje en bizar groot. Zoals opgedragen bijt ik een paar keer voor ik 'm doorslik en hij is door de citroensap en 't snufje peper niet onaardig.  

Op de ernaast gelegen Jubileemarkt waag ik me aan een wheatgrass smoothie. De verkoopster knipt het frisgroene gras en perst 't uit, samen met de fruitsappen erg lekker! Maar door het praatje van de verkoopster sta ik even later met een borrelglaasje donkergroen schuimig grassap. Bitter, stroef en weeig zoet qua ondertoon. Bleh, wat onsmakelijk!  

Na wat wandelen ga ik naar de Southwark cathedral. Door de 'vrijwillige' bijdrage van 4 pond sla ik deze toch maar over. Echte Nederlander!

  Rond een uur of een ben ik terug bij Spitalfields market, net als heel op kantoor werkend Londen: grijze en zwarte overjassen, pakken en mantelpakjes galore! Bij het Caribische kraampje ga ik voor de beef patty en de saltfish patty. Lekkere Old Jamaica ginger beer erbij. Yum!   Vervolgens loop ik door naar Bricklane, Londens Banglatown. Ik ben dan ook verrast door een bord in een Bangladeshi winkeltje: save water, drink wine. Terwijl buiten op straat de winkelrolluiken naar beneden gaan als de winkeliers naar de met een zeer bijzondere metalen minaret getooide moskee gaan.   Rond de Truman Brewery zitten volop leuke, unieke winkeltjes. Op zaterdag is 't hier iets levendiger maar ook nu al erg leuk! Rondom Bricklane zitten volop morsige steegjes met eeuwenoude Engelse huizen en fabriekspanden waar je elk moment verwacht dat Jack the Ripper tevoorschijn springt.   In het iets verderop gelegen Petticoat lane is het op en top multiculti: zedig bedekte moslima's lopen naast kleurrijke Indiaase vrouwen en oude Caribische dames met kunstig gevouwen hoofddoeken. De koopwaar bestaat uit goedkope synthetische kleding en kitsche sieraden van de Dappermarkt variant.   In een zijstraatje staan food trucks met Chinees, Laotiaans, Pakistaans en zelfs Peruviaans eten. Nette mannen in pak staan in de rij tussen gehoofddoekte Sikhs en Pakistanen in lange gewaden. Erg leuk!   Als ik door Bricklane terugloop richting metro, de kitsche stapelbare maaltijdbakjes in de supermarkt weerstaand, loopt net de moskee leeg: een enorme stroom mannen loopt alle kanten op. Rolluiken gaan omhoog. Tijd om weer aan de slag te gaan.

Zo snel als mijn zere rug en zware linkerbeen het toelaten ga ik terug naar de hotelkamer. Toch maar een diclofenac en wat paracetamol en dan de stad weer in om Patrick van z'n werk te halen. Zo ontzettend leuk om hem weer te zien! We zoeken een rustig cafeetje om 5 jaar aan informatie uit te wisselen. De laatste keer dat we elkaar zagen was 5 jaar geleden, de laatste keer dat ik hier was. Ik was nog wel bang dat we niets zouden hebben om over te praten maar de uren vliegen voorbij. Hij ziet er nog steeds erg goed uit, geen dag ouder dan 5 jaar geleden, haha. Maar jeetje, als ik niet weggegaan was dan zou mijn leven er wel heel anders uit zien. Brrrrr.   We nemen de bus tot net voor mijn hotel, pikken zijn auto op en hij brengt me naar het verderop gelegen Whiteleys. Intussen is het al een heel eind in de avond en heb ik beretrek! Bij YoSushi val ik aan op de superverse conveyor belt sushi, met hier en daar een lekker warm snackje (pompoen kokkoke o.i.d., duck dumplings), crispy salmon inside out rolls,  lekkere zeewier salade. GEWELDIG!